| Forberedelses tid | 15 minutter |
| Tilberedningstid | 10 minutter |
| Antal personer |
|
Ingredienser
- 250 g fuldkornsnudler
- 350 g kyllingebryst eller inderfilet i strimler
- 2 løg I halve skiver
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt i strimler
- 1 squash i strimler
- 4 gulerødder i strimler
- 5 spsk soyasauce
- saften fra 1 lime
- saltede peanuts til drys
- salt og peber
- olie til stegning
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Vask og snit grøntsagerne i strimler.
- Kog fuldkornsnudler som anvist på pakken.
- Opvarm lidt olie på panden og steg kyllingestykkerne. Når de er gennemstegt tages de af panden.
- Svits grøntsagerne til de begynder at falde lidt sammen.
- Tilføj nudler, kylling samt soyasauce. Smag retten til med salt og peber samt saften fra 1 lime. Evt. mere soyasauce.
- Tip! Har du peanutbutter, kan du med fordel blande et par skefulde i retten - det smager rigtig godt!
