Sund madplan uge 50

vegetar lasagne

Næste uges sunde madplan er klar til jer 🙂 Jeg ved at december kan være rigtig stram for nogen familier, så jeg har forsøgt at gøre planen lidt eksta billig, uden selvfølgelig at gå på kompromis med de lækre retter og sundhedsværdien, og der er selvfølgelig stadig fisk og vegetarret på menuen. Planen er ikke så julet, men det er faktisk med vilje, da jeg tænker at man nok skal få styret sin trang til julemad på andre måder, og måske bare gerne vil have lidt “almindelig” mad også – sådan har jeg det i hvert fald selv 😉

Prisen for denne uges madplan er 298 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 9. december, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 8. december og der handles ind i Rema1000. Søndag fungerer som sædvanlig som restedag eller suppedag, dvs. du kan sløjfe suppen og spise rester, hvis i har mange af dem.

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager 🙂
Læs evt. min guide til mine madplaner inden du går igang.

Rigtig god fornøjelse og god weekend! 🙂

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Vegetarlasagne med røde linser

Tirsdag: One pot pasta med kylling, squash og tomater

Onsdag: Græsk farsbrød med kåltzatziki og kartoffelbåde

Torsdag: Rugbrød med æg og tomat, samt fiskefrikadeller og gnavegrønt

Fredag: Hakkebøf med hasselback kartofler, bønner og bearnaise

Lørdag: Spaghetti carbonara med kål

Søndag: Cremet gulerodssuppe med fuldkornsbaguettes

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk fuldkornsbaguettes 7,95 kr
  • 1 pk rugbrød 10 kr

Frugt og grønt

  • 3 kg gulerødder, danske 3 x 5 kr = 15 kr
  • 2 kg kartofler, vej-selv 15 kr
  • 1 stk peberfrugt, rød 6 kr
  • 1 kg hvidkål, vej-selv 6 kr
  • 2 squash 2x 6 kr = 12 kr
  • 1 pk tomater, 500 g 8 kr (tilbud)

Frost

  • 1 ps harticots verts, grønne bønner 10,50 kr

Køl

  • 1 pk bacon i tern, 200 g 10,95 kr
  • 500 g cheasy fraiche 5% 12,95 kr
  • 1 ps cheasy mozzerella, 150 g 11,95 kr
  • 1 pk fiskemandens fiskefrikadeller 8 kr (tilbud)
  • 400 g hakket oksekød 3-7% 20 kr (tilbud)
  • 450 g hakket svinekød 3-7% 20 kr (tilbud)
  • 350 g kyllingeinderfilet 25 kr (tilbud)
  • 2,5 dl oma madlavningsfløde 4% 5 kr (tilbud)
  • 1 l minimælk 7,5 kr
  • 1 ps revet parmesan, ambrosi 100 g 11,95 kr
  • 10 æg 19,95 kr

Kolonial

  • 1 gl bearnaisesauce 10 kr (tilbud)
  • 1 pk fuldkornslasagneplader 9,95 kr
  • 2 pk fuldkornsspaghetti, 500 g 2 x 5 kr = 10 kr (tilbud)
  • 2 ds hakkede tomater 2 x 3,95 kr = 8 kr
  • 1 ps røde linser, 600 g 14 kr
  • 1 ds tomatpure, 140 g 2,5 kr

Pris

298 kr

 

Basislager

Ingredienser

  • citronsaft
  • havregryn
  • hvedemel
  • hvidløg
  • løg
  • mayonnaise
  • olie
  • remoulade

Krydderier

  • basilikum
  • bouillonterning kylling + grøntsag
  • oregano
  • muskatnød
  • paprika
  • rosmarin
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*