Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.
Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det samme 2 dage i streg, så der skal bruges mindre tid i køkkenet. Planen lever dog ligesom familie madplanerne op til ernæringsanbefalingerne og indeholder stadig kødfri retter og lidt fisk.
Jeg har også lavet forslag til meget budgetvenlig morgenmad, som I kan se længere nede.
Prisen for ugens frokost og aftensmad til 1 person løber således op i 319 kr. Madplanen fra mandag den 15. januar, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 14. januar og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også. Vælger du en af mine morgenmadsforslag kan du slippe med lige knap 400 kr for hovedmåltider til en hel uge.
Jeg er med på, at der er stor forskel på hvor meget hver enkelt spiser på en dag, så er du den meget sultne type, så må du tilpasse planen efter dit behov.
Forslag til morgenmad:
Disse er ikke inkluderet i indkøbslisten eller prisen længere nede. Du kan vælge den morgenmad du foretrækker og selv tilføje det til din indkøbsliste.
- Havregryn med mælk og frugt
(1 kg havregryn, 2 liter minimælk, 7 stykker blandet frugt = 53 kr (7,5 kr pr dag)) - 1 fuldkornsbolle med ost og peberfrugt
(1 pose fuldkorns krydderboller, 1 løs bolle, 1 pk cheasy ost i skiver, 1 pebermix = 64 kr( 9,1 kr pr dag)) - Rugbrød med æg og tomat
( 500 g rugbrød, 8 æg, 500 g tomater = 47 kr (6,7 kr pr dag)) - Knækbrød med kyllingepålæg og agurk
(1 pk wasa knækbrød, 1 pk kyllingepåløg + 1 agurk = 44 kr (6,3 kr pr dag))
Du finder flere forslag til sund og billig morgenmad lige her.
NYHED!
Du kan nu blive medlem hos Sund på budget og få adgang til en række nye funktioner. Som standard medlem får du adgang til næringsindhold på alle opskrifter, mulighed for at gemme favoritopskrifter, mulighed for at lave dine egne madplaner og få genereret en indkøbsliste hvor du også selv kan tilføje og fjerne varer. Fremadrettet vil det også kræve medlemskab, for at kunne se indkøbslisten til den vegetariske, flexitariske og single madplanen. Bliv medlem her og få adgang til alle funktionerne med det samme.
Ugeplan til singler
Mandag:
- Frokost: Rugbrød med hjemmelavet æggesalat og gnavegrønt
(lav hele portionen og gem til frokost tirsdag og onsdag)
(lav alle kødbollerne og frys dem – de skal bruges til sandwich til frokost torsdag og fredag ) - Aftensmad: Spaghetti med kyllingekødboller i cremet spinatsauce
(lav halv portion (2 personer) og spis resten tirsdag aften)
Tirsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Rugbrød med hjemmelavet æggesalat og gnavegrønt
- Aftensmad: Rester fra mandag – Spaghetti med kyllingekødboller i cremet spinatsauce
Onsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Rugbrød med hjemmelavet æggesalat og gnavegrønt
- Aftensmad: Stegte nudler med rejer og grøntsager
(lav halv portion (2 personer) og spis resten torsdag aften) (brug hele peberfrugten og porren)
Torsdag:
- Frokost: Lav sandwich af resten af kødbollerne, pesto, rugbrød el. fuldkornstoast, frisk spinat/spidskål og tomat. Brug gulerødder og agurk som gnavegrønt
- Aftensmad: Rester fra onsdag aften – Stegte nudler med rejer og grøntsager
Fredag:
- Frokost: Lav sandwich af resten af kødbollerne, pesto, rugbrød el. fuldkornstoast, frisk spinat/spidskål og tomat. Brug gulerødder og agurk som gnavegrønt
- Aftensmad: Chili con carne
(lav hele portionen og spis det til aftensmad lørdag og søndag)
Lørdag:
- Frokost: Ristet brød med æg, tomat og rejer
(lav til 2 personer og spis resten søndag) - Aftensmad: Rester fra fredag – Chili con carne
(lav til 2 personer og spis resten søndag)
Søndag:
- Frokost: Rester fra lørdag – Ristet brød med æg, tomat og rejer
- Aftensmad: Rester fra freddag – Chili con carne
Så bliv medlem og få adgang med det samme.
