Græsk pastasalat

Print Recipe
Græsk pastasalat
Region Græsk, Vegetarisk
Forberedelses tid 10 minutter
Tilberedningstid 15 minutter
Antal personer
Ingredienser
  • 300 g fuldkornspasta
  • 1 agurk i tern
  • 250 g cherrytomater el. alm tomater i både
  • 1 grøn peberfrugt i tynde strimler
  • 1 løg el. rødløg i tynde halve skiver
  • 200 g cheasy salatost i tern 3% el. ægte græsk feta
Dressing
  • 3 spsk olie helst olivenolie
  • 1 spsk balsamico
  • 1 spsk Oregano
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 fed hvidløg presset
  • salt og peber
Tilbehør
  • 1 pk fuldkornsbaguettes
Region Græsk, Vegetarisk
Forberedelses tid 10 minutter
Tilberedningstid 15 minutter
Antal personer
Ingredienser
  • 300 g fuldkornspasta
  • 1 agurk i tern
  • 250 g cherrytomater el. alm tomater i både
  • 1 grøn peberfrugt i tynde strimler
  • 1 løg el. rødløg i tynde halve skiver
  • 200 g cheasy salatost i tern 3% el. ægte græsk feta
Dressing
  • 3 spsk olie helst olivenolie
  • 1 spsk balsamico
  • 1 spsk Oregano
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 fed hvidløg presset
  • salt og peber
Tilbehør
  • 1 pk fuldkornsbaguettes
Instruktioner
  1. Kog pastaen som anvist på pakken og køl den af.
  2. Vask agurk, tomater og peberfrugt, og skær ud til salaten.
  3. Skræl løget og skær det i tynde halve skiver.
  4. Hæld vandet fra salatosten., og bland ingredienserne sammen til dressingen.
  5. Vend den afkølede pasta sammen med grøntsager, salatost og dressing. Servér straks med lunt fuldkornsbrød eller lad salat trækken 1 time i køleskabet.
  6. Tip! Er man til oliven, kan man også tilføje dette til salaten.
Recipe Notes

Pris pr person: 10-11 kr

Del denne opskrift
 

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

*