Torskeburger

Sund madplan uge 17

Godmorgen og glædelig lørdag. Den sunde og billige madplan for uge 17 er blevet klar til jer 🙂 Den indeholder som sædvanlig en lækker vegetarret, søndagssuppe samt en god variation af fisk, kylling, svin og oksekød.

Prisen for denne uges madplan er 338 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 20. april, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 19. april og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min guide til mine madplaner inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Fyldt pasta i grøntsagssauce

Tirsdag: Chili con carne med ris og fraiche

Onsdag: Brændende kærlighed m. rodfrugtmos

Torsdag: Rugbrød med hjemmelavet skinkesalat og gnavegrønt

Fredag: Sprøde torskeburgere med citronmayo og rodfrugtfritter

Lørdag: Pitabrød med spicy kylling og salat

Søndag: Broccolisuppe med rugbrødscroutoner

 

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk fuldkornsburgerboller, Hatting 4 stk 15,95 kr
  • 2 pk fuldkornspitabrød, 4 stk. 2 x 4,75 kr = 9,50 kr
  • 1 pk rugbrød 10 kr

Frugt og grønt

  • 1 agurk 6 kr
  • 1 broccoli 12
  • 1 ps gulerødder, lammefjord, 700 g 6 kr
  • 1 iceberg 10 kr
  • 2 kg kartofler 15 kr
  • 1 knoldselleri 12 kr
  • 1,2 kg pastinak el. persillerødder, vej selv 15 kr
  • 1 pebermix 15 kr
  • 2 squash 2 x 5 kr = 10 kr
  • 1 tomater i bakke, 500 g 12 kr

Frost

  • 1 ps torskeburger bøffer, 400 g 19,95 kr

Køl

  • 1 pk bacon i tern, 200 g. 11,95 kr
  • 2 pk fyldt pasta m. ost og basilikum (ravioli), Pasta di maria 2 x 14,95 kr = 30 kr
  • 1 pk hakket kylling 5%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk hakket oksekød 3-7%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pålægsmix, 400 g. (med skinke - kan erstattes m. skinketern) 14,95 kr

Mejeri

  • 1 cheasy fraiche 5%, 500 ml 12,95 kr
  • 1 liter minimælk 7,95 kr

Kolonial

  • 1 ds flåede tomater 4,95 kr
  • 2 ds hakkede tomater 2 x 3,95 kr = 8 kr
  • 2 ds kidney bønner 2 x 4,50 kr = 9 kr
  • 1 ds majs 4,75 kr
  • 1 kg parboiled ris 4,95 kr
  • 1 gl rødbeder u. sukker 9,95 kr

Pris

338 kr

 

Basislager

Ingredienser

  • balsamico
  • citronsaft
  • hvidløg
  • løg
  • mayonnaise
  • olie

Krydderier

  • bouillonterninger
  • chili
  • muskatnød, stødt
  • oregano
  • paprika
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

16 Comments

  1. Mange tak for dit fine arbejde. Der ser dog ud som om der mangler kylling på indkøbslisten.

  2. Jeg vil høre om du /I ikke laver
    Sund madplan for singler, for det ønskes der.

    • Britt // Sund på budget

      Jeg har lavet 4 singleplaner der ligger under madplaner i menuen. Der er desværre ikke planer om at lave flere.

  3. Kæreste skønne Britt.
    Jeg har skrevet før, nu gør jeg det igen.
    Tusind tusind tak og kæmpe ros til dig, for alt det du gør med de her mad planer.
    Livet er blevet lettere her hjemme og pengepungen er blevet tungere, fordi vi har fået flere penge til andet sjovt end bare mad, efter vi er begyndt at følge dine mad planer.
    Flere af vores vennepar følger dig også efter vi har anbefalet dig.
    Vi håber aldrig du stopper, for du er genial.
    Endnu en gang tak, du er mere værdsat end du tror i de danske familier, som følger dig.
    De bedste hilser fra os i Valby

    • Britt // Sund på budget

      Hej Sandra
      Mange tak for din søde besked. Det varmer utrolig meget at I er glade for det jeg laver og det kan hjælpe jer til at have flere penge til sjov 😀 Tak fordi I anbefaler bloggen og følger med 🙂
      Mange hilsner Britt

    • Hej Britt, planlægger du på at udgive et app med opskrifter og madplaner, som man vil kunne købe ?

      • Britt // Sund på budget

        Jeg vil rigtig gerne lave en app, men det koster en god sum penge at lave en app, og da jeg intet tjener på bloggen – tværtimod, så er det desværre ikke på tegnebrættet lige foreløbigt.

  4. Hej Britt
    Mangler der ikke rodfrugter til torskeburgeren på indkøbslisten? Kan kun se pastinakker

  5. Hej Britt,
    Jeg er ny her på siden og starter i dag med madplanen for denne uge. Jeg er SÅ begejstret for kombinationen af sund og low-budget madplan:-) Dog har jeg et stort ønske – vi har tøm fryseren dag én dag om ugen of udelader derfor 1 af retterne. Det kunne lette planlægningen rigtig meget hvis der på din ellers så gode indkøbsliste var indikeret hvilken dag/ret madvaren skal bruges til. Dermed er det lettere at undlade den når jeg handler. Mon det er en mulighed?
    Mvh Anita

    • Britt // Sund på budget

      Hej Anita
      Dejligt at det kan bruges og at I er glade for planerne 🙂
      Det er desværre ikke muligt at skrive hvilke retter madvaren hører til – der må I selv igang 🙂
      Vh. Britt

  6. Tina Eva Philipsen

    Hejsa
    Jeg vil også sige dig MANGE TAK for dine geniale madplaner!❤️ Jeg er simpelthen så lykkelig over dem og de redder mig fra at bruge alt alt for mange penge og bruge alt for meget tid på at lave min egen madplan. Jeg sender dig tit en kærlig tanke, fordi jeg er så taknemmelig for dit arbejde, men nu har jeg så også fået sagt det til dig, det skal du vide
    Tak fra Tina på Sjællands Odde

    • Britt // Sund på budget

      Hej Tina
      Mange tak for din søde besked. Jeg er så glad for at høre at du er glad for planerne, og du sparer både tid og penge 🙂
      Mange tak fordi du følger med 🙂
      Mange hilsner Britt

  7. Hvornår kommer selv nye plan for uge 18?

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*