Sund madplan uge 22

Halløj og glædelig Kristi himmelfartsdag 🙂 Da jeg, som så mange andre, kan holde fri fra arbejde idag, har jeg allerede lavet næste uges sunde og billige madplan klar til jer og derfor tænkte jeg, at I lige så godt kunne få den nu. Vær dog opmærksom på at tilbudden stadig først gælder fra søndag 🙂 Madplanen indeholder hele 4 spritnye retter, blandet andet en omgang lækre vegetacos, som jeg håber I bliver glade for – herhjemme er det i hvert fald absolut godkendt 😉 

Prisen for denne uges madplan er 357 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 25. maj, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 24. maj og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min guide til mine madplaner inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Vegetacos med linsefyld og tomatsalsa

Tirsdag: Kartoffelfrittata m. kyllingetern og grønt

Onsdag: Cajunkål med nudler og chorizo

Torsdag: Ovnbagt fiskefilet med rugbrød og gnavegrønt

Fredag: Kyllingelasagne

Lørdag: Medister i ovn på bund af grøntsager og kartofler samt ærtedip

Søndag: Cremet pasta med bacon og grønt

 

5 fra 1 stemme
Udskriv

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk rugbrød, 1000 g 9 kr (tilbud)

Frugt og grønt

  • 1 agurk 6 kr
  • 1 broccoli 13 kr
  • 1 bundt forårsløg 5 kr
  • 1 kg gulerødder 7,50 kr
  • 1,5 kg kartofler, lammefjords 15 kr
  • 1 pebermix 16 kr
  • 1 spidskål 13 kr
  • 2 squash 2 x 5 kr = 10 kr
  • 500 g tomater, vej selv 10 kr

Frost

  • 1 ps fine ærter, 600 g 9,20 kr
  • 1 ps grøntsagsbund, nemt og lækkert (eller en anden grøntsagsblanding) 12,95 kr
  • 1 ps ovnklare fiskefileter, 500 g 20 kr (tilbud)

Køl

  • 1 pk bacon i tern, fedtreduceret, 150 g 12,95 kr
  • 6 frilandsæg 15,95 kr
  • 1 pk hakket kylling 7-10%, 450 g 20 kr (tilbud)
  • 1 pk hel chorizo, Aalbæk 200 g 31,95 kr
  • 1 pk kylling i tern, 150 g 12,85 kr
  • 1 pk medisterpølse, 500 g 20 kr (tilbud)

Mejeri

  • 1 pk buko flødeost, naturel 150 g 14,95 kr
  • 1 cheasy fraiche 5%, 500 ml 12,95 kr
  • 1 ps cheasy revet mozzarella 13%, 150 g 11,95 kr
  • 1 liter minimælk 7,95 kr

Kolonial

  • 1 pk fuldkornslasagneplader, 500 g 13,95 kr
  • 1 pk fuldkornsnudler 7,95 kr
  • 1 ps fuldkornsspaghetti, 500 g 6,50 kr
  • 2 ds hakkede tomater 2 x 3,95 kr = 8 kr
  • 1 pk taco skaller, 12 stk 9,95 kr
  • 1 ds tomatpure, 140 g 2,50 kr

Pris

357 kr

5 fra 1 stemme
Udskriv

Basislager

Ingredienser

  • balsamico
  • citronsaft
  • hvedemel
  • hvidløg
  • løg
  • olie
  • remoulade
  • røde linser, tørrede
  • sukker

Krydderier

  • basilikum
  • bouillonterning
  • chilipulver el. cayennepeber
  • hvidløgspulver kan erstattes med løgpulver
  • løgpulver
  • muskatnødt
  • oregano
  • paprika
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

5 Comments

  1. erika jørgensen

    Hej. Det lyder så lækkert. Jeg personlig er ikke så vild med tacoskaller. Det føles ikke rigtig som aftensmad, da det føles som chips på en fredag aften XD.
    Har du en god erstatninger som vil passe der?
    mvh

    • Britt // Sund på budget

      Du kan bruge fuldkornstortillas, men du kommer til at mangle det sprøde element i retten.

  2. Margit Boye

    Hej
    Du bruger ofte citronsaft og der står citronsaft på listen i dit basislager og der er sjældent citroner på indkøbslisten. Hvilken slags citronsaft bruger du?
    Vh

  3. Trine misfelt

    Cajunkål med nudler og chorizo smager lige så godt som den er stærk 😉
    Opskriften skal klart prøves igen men vil nok undlade Cayennepeber.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*