Sund madplan uge 46

Så blev det sørme lørdag endnu engang og det betyder at der er en ny sund og billig madplan klar til jer. Der er et par nye retter på planen i denne uge, begge er nemme og hurtige at lave, så de er perfekte til de travle hverdag. Den ene er et pastafad og den anden er en lækker og børnevenlig risret med hvid fisk 🙂

Prisen for denne uges madplan er 347,50 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 11. november, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 10. november og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager 🙂 Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fåes i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen eller lign.

Læs evt. min guide til mine madplaner inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend! 🙂

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Naturli falafler med pitabrød og salat
(Hver opmærksom på at der bruges færdiglavet fars, i stedet for at lave den selv, ellers er tilbehøret det samme)

Tirsdag: Pastafad med skinke og grønt

Onsdag: Risret med karry og hvid fisk

Torsdag: Rugbrød med hjemmelavet æggesalat og gnavegrønt

Fredag: Pasta m. hjemmelavede kødboller i tomatsauce

Lørdag: Gyros med spidskålstzatziki og pitabrød
(Laves med svinemørbrad)

Søndag: Broccolisuppe med rugbrødscroutoner

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 3 pk fuldkornspita, 4 stk 3 x 4,75 kr = 14,25 kr
  • 1 pk Det gode rugbrød, schulstad 10 kr

Frugt og grønt

  • 1 agurk 5 kr (tilbud)
  • 2 broccoli 2 x 5 kr = 10 kr (tilbud)
  • 1 kg gulerødder 7,50 kr
  • 0,5 kg hvidkål, vej-selv 2 kr
  • 0,5 kg kartofler, vej selv 3,75 kr
  • 1 iceberg 9 kr (tilbud)
  • 1 pk røde snackpeber, 500 g 12 kr (tilbud)
  • 1 potte persille 7 kr
  • 2 porrer 2 x 4,25 kr = 8,50 kr
  • 1 squash 5 kr
  • 2 tomater i bakke, 500 g 2 x 12 kr = 24 kr
  • 2 æbler 2 x 2 kr =4 kr

Frost

  • 1 ps fine ærter, 600 g 9,20 kr
  • 1 pk sejfilet, royal greenland 300 g 25 kr

Køl

  • 1 pk hakket oksekød 3-7%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk naturli' falafel(fars) 20 kr (tilbud)
  • 2 pk skinke i tern 2 x 8,20 kr = 16,40 kr
  • 4-500 g svinemørbrad 25 kr (tilbud)
  • 6 frilandsæg 15,90 kr

Mejeri

  • 2 cheasy fraiche 5%, 500 ml 2 x 12,95 kr = 26 kr
  • 1 ps cheasy revet mozzarella 13%, 150 g 11,95 kr
  • 1 liter minimælk 7,95 kr

Kolonial

  • 2 ps fuldkornspasta, 500 g 2 x 7,50 kr = 15 kr
  • 1 ds hakkede tomater 3,95 kr
  • 1 ds kokosmælk, 400 ml 8,95 kr
  • 1 ds majs 4,75 kr
  • 1 kg parboiled ris 7,95 kr
  • 1 ds tomatpure, 140 g 2,50 kr

Pris

347,50 kr

 

Basislager

Ingredienser

  • citronsaft
  • havregryn
  • hvedemel
  • hvidløg
  • løg
  • mayonnaise
  • olie
  • sennep

Krydderier

  • bouillonterninger
  • chili
  • karry
  • muskatnød
  • oregano
  • paprika
  • rosmarin
  • salt og peber
  • timian

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *