Fuldkornssandwich med laks og ærtecreme

Fuldkornssandwich med laks og ærtecreme

En supper lækker sandwich med laks og ærtecreme, som både kan bruges som nem aftensmad eller i madpakken 🙂

Fuldkornssandwich med laks og ærtecreme

0 from 0 stemmer
Opskriften er lavet af Britt // Sund på budget Ret Fisk og skaldyr, Rugbrødsidéer
Portioner

4

personer
Forberedelsestid

10

minutter
Tilberedningstid

5

minutter
Fryseegnet

Nej

Det skal du bruge

  • Ærtecreme
  • 150 g 150 ærter optøet

  • 4 spsk 4 citronsaft

  • 2 spsk 2 fraiche 5%

  • 1 tsk 1 dild

  • 1 fed 1 hvidløg

  • salt og peber

  • Sandwich
  • 2 2 fuldkornsbaguettes

  • 150 g 150 røget laks

  • 1 1 agurk i skiver

  • 0,5 0,5 iceberg finthakket

  • 2 2 tomater i skiver

  • evt. rødløg i skiver

Sådan gør du

  • Ærtecreme: Blend alle ingredienserne til ærtecremen groft og smag til med salt og peber.
  • Lun brødet som anvist på pakken. Del hver baguette op i to, og skær brødet over.
  • Smør brødet med ærtecreme, og byg en sandwich med salat, skiver af agurk, tomat, (rødløg) og laks.
  • Server sandwichen med det overskydende grønt ved siden af.
Ønsker du at se næringsindholdet på opskrifterne? Så bliv medlem og få adgang med det samme.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*