| Forberedelses tid | 10 minutter |
| Tilberedningstid | 10 minutter |
| Antal personer |
|
Ingredienser
- 3 dl grov bulgur
- 1 håndfuld persille
- 1 løg
- 250 g tomater
- 1 agurk
- 4 spsk olie gerne olivenolie
- 5 spsk citronsaft
- 2 fed hvidløg
- salt og peber
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Kog bulguren som anvist på posen i letsaltet vand.
- Hak persille og løg fint.
- Skær tomater og agurk i fine tern.
- Bland en dressing af olie, citronsaft og hvidløg.
- Vend det hele sammen til en salat og smag til med salt og peber.
- Lad gerne salaten trække i 30 minutter i køleskabet inden servering.
