Single ugeplan uge 31, 2024

Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.
Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det samme 2 dage i streg, så der skal bruges mindre tid i køkkenet. Planen lever dog ligesom familie madplanerne op til ernæringsanbefalingerne og indeholder stadig kødfri retter og lidt fisk.
Jeg har også lavet forslag til meget budgetvenlig morgenmad, som I kan se længere nede.

Prisen for ugens frokost og aftensmad til 1 person løber således op i 361 kr – Planen gælder fra mandag den 29. juli, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 28. juli og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Jeg er med på, at der er stor forskel på hvor meget hver enkelt spiser på en dag, så er du den meget sultne type, så må du tilpasse planen efter dit behov.

Forslag til morgenmad:
Disse er ikke inkluderet i indkøbslisten eller prisen længere nede. Du kan vælge den morgenmad du foretrækker og selv tilføje det til din indkøbsliste.

Havregryn med mælk og frugt
(1 kg havregryn, 2 liter minimælk, 7 stykker blandet frugt = 53 kr (7,5 kr pr dag))
1 fuldkornsbolle med ost og peberfrugt
(1 pose fuldkorns krydderboller, 1 løs bolle, 1 pk cheasy ost i skiver, 1 pebermix = 64 kr( 9,1 kr pr dag))
Rugbrød med æg og tomat
( 500 g rugbrød, 8 æg, 500 g tomater = 47 kr (6,7 kr pr dag))
Knækbrød med kyllingepålæg og agurk
(1 pk wasa knækbrød, 1 pk kyllingepåløg + 1 agurk = 44 kr (6,3 kr pr dag))

Du finder flere forslag til sund og billig morgenmad lige her.

Ugeplan til singler

Mandag:

Frokost: Rugbrød med tunfrikadeller, æg og grønt
(lav til 4 personer og spis rester tirsdag + onsdag )
Aftensmad: Spicy kål med kartofler og hakket kød
(lav til 2 personer og spis resten tirsdag)

Tirsdag:

Frokost: rester fra mandag – Rugbrød med tunfrikadeller, æg og grønt
Aftensmad: rester fra mandag – Spicy kål med kartofler og hakket kød

Onsdag:

Frokost: Rester fra mandag – Rugbrød med tunfrikadeller, æg og grønt
Aftensmad: Bradepande gyros
(lav hele portionen og spis resten til frokost torsdag + fredag)

Torsdag:

Frokost: Rester fra onsdag – Bradepande gyros
Aftensmad: One pot amerikansk gullash
(lav til 2 personer og spis resten fredag.)

Fredag:

Frokost: Rester fra onsdag – Bradepande gyros
Aftensmad: Rester fra torsdag – One pot amerikansk gullash

Lørdag:

Frokost: Panini med kylling, pesto, mozzarella og grønt
(lav til 2 personer og spis resten søndag, tøm gerne grøntsagsskuffen)
Aftensmad: Kylling i cremet tomatpesto sauce
(lav til 2 personer og spis resten søndag)

Søndag: