Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.
Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det samme 2 dage i streg, så der skal bruges mindre tid i køkkenet. Planen lever dog ligesom familie madplanerne op til ernæringsanbefalingerne og indeholder stadig kødfri retter og lidt fisk.
Jeg har også lavet forslag til meget budgetvenlig morgenmad, som I kan se længere nede.
Prisen for ugens frokost og aftensmad til 1 person løber således op i 318 kr – madplanen gælder fra mandag den 19. februar, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 18. februar og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også. Vælger du en af mine morgenmadsforslag kan du slippe med lige knap 400 kr for hovedmåltider til en hel uge.
Jeg er med på, at der er stor forskel på hvor meget hver enkelt spiser på en dag, så er du den meget sultne type, så må du tilpasse planen efter dit behov.
Forslag til morgenmad:
Disse er ikke inkluderet i indkøbslisten eller prisen længere nede. Du kan vælge den morgenmad du foretrækker og selv tilføje det til din indkøbsliste.
- Havregryn med mælk og frugt
(1 kg havregryn, 2 liter minimælk, 7 stykker blandet frugt = 53 kr (7,5 kr pr dag)) - 1 fuldkornsbolle med ost og peberfrugt
(1 pose fuldkorns krydderboller, 1 løs bolle, 1 pk cheasy ost i skiver, 1 pebermix = 64 kr( 9,1 kr pr dag)) - Rugbrød med æg og tomat
( 500 g rugbrød, 8 æg, 500 g tomater = 47 kr (6,7 kr pr dag)) - Knækbrød med kyllingepålæg og agurk
(1 pk wasa knækbrød, 1 pk kyllingepåløg + 1 agurk = 44 kr (6,3 kr pr dag))
Du finder flere forslag til sund og billig morgenmad lige her.
Ugeplan til singler
Mandag:
- Frokost: Rugbrød med tunfrikadeller, æg og grønt
(lav hele portionen og gem til frokost tirsdag og onsdag) - Aftensmad: Tomatrisotto med sorte bønner
(lav halv portion (2 personer) og spis resten tirsdag aften)
Tirsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Rugbrød med tunfrikadeller, æg og grønt
- Aftensmad: Rester fra mandag – Tomatrisotto med sorte bønner
Onsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Rugbrød med tunfrikadeller, æg og grønt
- Aftensmad: Køfte (tyrkiske frikadeller) med tyrkisk salat og pitabrød
(lav hele portionen og spis resten til frokost torsdag og fredag )
Torsdag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Køfte (tyrkiske frikadeller) med tyrkisk salat og pitabrød
- Aftensmad: Bradepande gyros med napolibrød
(lav halv portion (2 personer) og spis resten fredag aften)
Fredag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Køfte (tyrkiske frikadeller) med tyrkisk salat og pitabrød
- Aftensmad: Rester fra torsdag – Bradepande gyros med napolibrød
Lørdag:
- Frokost: Spicy æggesalat med napolibrød
(lav til 2 personer og spis resten søndag) - Aftensmad: Panang curry med kylling
(lav til 2 personer og spis resten søndag – brug gerne hele peberfrugten og hvad du har af rester af grønt f.eks forårsløg. Brug gerne lidt fraiche som supplement til kokosmælken)
Søndag:
- Frokost: Rester fra lørdag – Spicy æggesalat med napolibrød
- Aftensmad: Rester fra lørdag – Panang curry med kylling
Så bliv medlem og få adgang med det samme.
