Sund madplan uge 27

Godmorgen, jeg håber I kan holde varmen derude og har nydt en uge med en masse lækker (grill)mad. Næste uges sunde og billige madplan er klar til jer – der er ikke helt samme fokus på grillmad i den kommende uge, men der er selvfølgelig et par grillegnet retter til dem som bare må grille 🙂

Prisen for denne uges madplan er 378 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 29. juni, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 28. juni og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min guide til mine madplaner inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Vegetar moussaka

Tirsdag: Frikadeller med cremet blomkålssalat og fuldkornsbaguettes

Onsdag: Citronkylling med nye kartofler, stegt spidskål og persilledip
(velegnet til grill)

Torsdag: Rugbrød med hjemmelavet skinkesalat og gnavegrønt

Fredag: Krydrede oksefrikadeller med tabouleh og pitabrød
(velegnet til grill)

Lørdag: Tortillapizza med gnavegrønt

Søndag: Rød pastasalat med kylling

Indkøbsliste (Rema 1000)

Indkøbslisten tager udgangspunkt i Rema 1000s priser og sortiment, men den kan sagtens bruges i andre butikker også.

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk fuldkornsbaguettes 7,95 kr
  • 1 pk fuldkornspitabrød, 4 stk. 4,75 kr
  • 1 pk fuldkornstortillas, 6 stk 5 kr (tilbud)
  • 1 pk rugbrød, 500 g 6,50 kr

Frugt og grønt

  • 2 agurker 2 x 6 kr = 12 kr
  • 1 aubergine 9 kr
  • 1 blomkålshoved 12 kr
  • 1 bk champignon, 400 g 12,75 kr
  • 1 kg gulerødder 7,50 kr
  • 1,5 kg nye kartofler, vej-selv 15 kr
  • 1 peberfrugt 7,50 kr
  • 2 potter persille 2 x 7 kr = 14 kr
  • 1 potte purløg 7 kr
  • 1 bundt radiser 6 kr
  • 1 spidskål 14 kr
  • 1 squash 5 kr
  • 12 tomater, vej-selv 12 kr
  • 1 ps øko. citroner 8 kr

Frost

  • 1 ps kyllingebrystfilet, 750 g 37,50 kr

Køl

  • 6 frilandsæg 15,95 kr
  • 1 pk hakket grise- og kalvekød 3-7%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk hakket oksekød 3-7%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk pålægsmix, 400 g. (med skinke – kan erstattes m. skinketern) 14,95 kr
  • 1 pk skinke i strimler, 175 g 10,95 kr

Mejeri

  • 1 cheasy fraiche 5%, 500 ml 12,95 kr
  • 2 ps cheasy revet mozzarella 13%, 150 g 2×11,95 kr
  • 1 liter minimælk 8,50 kr

Kolonial

  • 1 ps bulgur 14,95 kr
  • 1 ps fuldkornspasta, 500 g 7,50 kr
  • 2 ds hakkede tomater 2 x 3,95 kr = 8 kr
  • 1 ds majs 4,75 kr
  • 1 gl rød pesto 7,50 kr
  • 1 kt tomat passata, 500 ml 4,95 kr
  • 1 ds tun i vand, 140 g 8,95 kr

Pris

378 kr

Basislager

Ingredienser

  • citronsaft
  • havregryn
  • hvedemel
  • hvidløg
  • løg
  • mayonnaise
  • olie
  • rasp
  • røde linser
  • sennep gerne dijon
  • sukker

Krydderier

  • bouillonterning
  • chili el
  • kanel
  • muskatnød
  • paprika
  • salt og peber
  • spidskommen

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*