Godmorgen! Den nye sunde og billige madplan er endnu engang blevet klar til jer 🙂 I denne uge skal vi både et smut til Indien, Grækenland og Italien. så selvom det varme vejr lader vente på sig, kan vi stadig få lidt stemning af sydligere himmelstrøg 😉
Prisen for denne uges madplan er 333 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 20. juli, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 19. juli og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.
Anbefalinger
Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂
Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.
Læs evt. min vejledning til madplanerne inden du går igang.
Velbekomme og rigtig god weekend!
UGENS SUNDE MADPLAN
Mandag: Indisk kartoffelcurry med madbrød
Tirsdag: Gyros med spidskålstzatziki og pitabrød
Onsdag: Spaghetti med kyllinge-bolognese
Torsdag: Fuldkornsboller med torskerognssalat og gnavegrønt
Fredag: Mørbrad ala creme
Lørdag: Millionbøf med kartoffel/blomkålsmos
Søndag: Spaghetti carbonara med kål
Indkøbsliste (Rema 1000)
Ingredienser
Brød
- 1 pk fuldkornspitabrød, 4 stk 4,75 kr
- 1 pk fuldkornsboller, schuldstad 12 kr (tilbud)
Frugt og grønt
- 1 agurk 6 kr
- 1 bk champignon 12,75 kr
- 1 kg gulerødder 7,50 kr
- 1,5 kg kartofler, vej selv 15 kr
- 1 peberfrugt 7,50 kr
- 2 spidskål 2 x 10 kr = 20 kr (tilbud)
- 2 tomater, vej-selv 4 kr
Frost
- 1 ps blomkålsris 10 kr (tilbud)
- 1 ps haricots verts, 700 g 9,95 kr
- 1 ps italiensk grøntsagsblanding (el. pastagrønt) 12,95 kr
Køl
- 1 pk bacon i tern, fedtreduceret, 150 g 12,95 kr
- 4 frilands brunchæg 10 kr (tilbud)
- 1 pk gær 0,95 kr
- 1 pk hakket kylling 5%, 400 g 25 kr (tilbud)
- 1 pk hakket oksekød 3-7%, 400 g 25 kr (tilbud)
- 2 stk svinemørbrad, ca. 500 g 2 x 25 kr = 50 kr (tilbud)
Mejeri
- 1 cheasy fraiche 5%, 500 ml 12,95 kr
- 1 liter minimælk 7,95 kr
- 1 oma madlavningsfløde 4%, 250 mL 7,95 kr
- 1 ps revet parmesan, ambrosi 100 g 11,95 kr
Kolonial
- 2 ps fuldkornsspaghetti, 500 g 2 x 6,50 kr = 13 kr
- 1 ds hakkede tomater 3,95 kr
- 1 ds kokosmælk 8,95 kr
- 1 pk ris i poser, 500 g 4,95 kr
- 2 ds tomatpure, 140 g 2 x 2,50 kr = 5 kr
- 1 ds torskerogn, 200 g 9,95 kr
Pris
333 kr
Basislager
Ingredienser
- citronsaft
- fuldkornsmel
- hvedemel
- hvidløg
- kulør
- løg
- mayonnaise
- olie
- røde linser, tørrede
- sukker
Krydderier
- bouillonterning
- chili el. cayennepeber
- garam masala el. tandoori krydder
- koriander
- laurbærblade
- oregano
- paprika
- rosmarin
- salt og peber
- spidskommen
- timian
