Sund madplan uge 32

Godmorgen! Så er vi sørme klar til første sunde og billige madplan for august – hvor forsvandt juli lige hen?
Sommerevejret lader stadig vente på sig, men jeg har været optimistisk og smidt en grillegnet ret på i weekenden, så er der ikke andet for end at krydse fingre (eller lave retten indefor i tørvejr) 😀

Prisen for denne uges madplan er 370 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 3. august, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 2.august og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min vejledning til madplanerne inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Veggiedeller med hjemmelavet tomatsalsa og madbrød

Tirsdag: Grovtærte med kylling, broccoli og forårsløg samt grøn salat

Onsdag: Hakkebøffer i fad

Torsdag: Rugbrød med ovnbagte fiskefileter og gnavegrønt

Fredag: Madroulade med pulled chicken og coleslaw

Lørdag: Spicy svinemørbrad med nye kartofler, dip og majskolber

Søndag: Nudelsalat med kylling, grønt og peanuts

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk rugbrød, 500 g 6,50 kr

Frugt og grønt

  • 1 agurk 6 kr
  • 1 broccoli 10 kr (tilbud)
  • 1 bk champignon 12,75 kr
  • 1 bundt forårsløg 6 kr
  • 1 kg gulerødder 7,50 kr
  • 1 iceberg 10 kr
  • 1,25 kg kartofler, vej-selv 13 kr
  • 1 lime 3 kr
  • 4 majskolber 4 x 3 kr = 12 kr (tilbud)
  • 2 ps røde snackpeber, 500 g 2 x 14 kr = 28 kr (tilbud)
  • 1 spidskål 12 kr
  • 2 squash 2 x 5 kr = 10 kr
  • 700 g tomater, vej-selv 14 kr

Frost

  • 1 ps haricot verts (grønne bønner), 700 g 9 kr (tilbud)
  • 1 pk ovnklare fiskefileter, 500 g 20 kr (tilbud)

Køl

  • 1 pk gær 0,95 kr
  • 1 pk hakket oksekød 8-12%, 500 g 20 kr (tilbud)
  • 2 pk kyllingebrystfilet 450 g 2 x 20 kr = 40 kr (tilbud)
  • 1 pk kylling i tern, 150 g 10 kr
  • 1 svinemørbrad, 500 g 25 kr (tilbud)
  • 15 æg 23,50 kr

Mejeri

  • 2 cheasy fraiche 5%, 500 ml 2 x 12,95 kr = 26 kr
  • 1 minimælk 7,95 kr
  • 1 oma madlavningsfløde 4%, 250 mL 7,95 kr

Kolonial

  • 1 pk fuldkornsnudler 7,50 kr
  • 1 pk fuldkornsspaghetti 6,50 kr
  • 1 ds majs 4,75 kr
  • 1 ps saltede peanuts, 250 g 7,68 kr
  • 1 ds tomatpure, 140 g 2,50 kr

Pris

370 kr

Basislager

Ingredienser

  • balsamico
  • citronsaft
  • fuldkornsmel
  • havregryn
  • hvedemel
  • hvidløg
  • ketchup
  • løg
  • olie
  • remoulade
  • sennep
  • sojasauce
  • sukker

Krydderier

  • basilkum
  • bouillonterning
  • chili el. cayennepeber
  • estragon
  • oregano
  • paprika
  • salt og peber
  • spidskommen
  • rosmarin
  • timian

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*