Sund madplan uge 7

Efter en uges pause er jeg tilbage med en ny sund og billig madplan til jer. I den forbindelse vil jeg gerne sige tak for alle de søde beskeder og den store forståelse i har vist mig – det varmer <3

Næste uges madplan har mange lækre sager at byde på, og personligt glæder jeg mig rigtig meget til weekendens menu med den nemme tortillapizza fredag og de lækre krydrede køfte om lørdagen 😛

Prisen for denne uges madplan er 344 kr for 2 voksne og 2 store børn  Planen gælder fra mandag den 10. februar, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 9. februar og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min guide til mine madplaner inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Vegetar moussaka

Tirsdag: Kyllingeoverlår i ovnen med grøntsager

Onsdag: Kartoffeltærte med bacon og squash

Torsdag: Rugbrød med ovnbagte fiskefileter og gnavegrønt

Fredag: Tortillapizza med gnavegrønt

Lørdag: Køfte (tyrkiske frikadeller) med græsk salat og pitabrød

Søndag: Rodfrugtsuppe m. timian og rugbrødscroutoner

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk fuldkornspita 4,75 kr
  • 1 pk fuldkornstortillas, 6 stk 11,95 kr
  • 1 pk rugbrød, schuldstad 12 kr (tilbud)

Frugt og grønt

  • 3 agurk 3 x 6 kr = 18 kr
  • 1 aubergine 10 kr
  • 1 bk champignon, 400 g 11,95 kr
  • 250 g cherrytomater 10 kr
  • 1 grøn peberfrugt (el. gul) 7,50 kr
  • 1 kg gulerødder 7,50 kr
  • 1 ps kartofler, danske, 2 kg 15 kr
  • 0,5 kg kartofler, vej selv 7 kr
  • 600 g pastinak el. persillerødder, vej selv 7 kr
  • 1 potte persille 7 kr
  • 3 squash 3 x 6 kr = 18 kr
  • 1 bk tomater i bakke, 500 g 8 kr

Frost

  • 1 ps fiskefileter, Fish!, 500 g 25 kr (tilbud)

Køl

  • 1 pk bacon i tern, 200 g 11,95 kr
  • 1 pk hakket oksekød 3-7%, 400 g 27,95 kr
  • 1 pk kyllingeoverlår, 800 g 20 kr (tilbud)
  • 1 pk skinke i strimler 10,95 kr
  • 10 æg 10 kr (tilbud)

Mejeri

  • 1 cheasy fraiche 5%, 500 ml 12,95 kr
  • 2 ps cheasy revet mozzarella 13%, 150 g 2 x 11,95 kr = 24 kr
  • 0,5 l minimælk 7,95 kr
  • 1 oma madlavningsfløde 4%, 250 mL 7,95 kr

Kolonial

  • 2 ds hakkede tomater 2 x 3,95 kr = 8 kr
  • 1 ds majs 4,75 kr
  • 1 kt tomat passata, 500 g 4,95 kr
  • 1 ds tomatpure, 140 g 2,50 kr
  • 1 ds tun i vand, 140 g 8,95 kr

Pris

344 kr



Basislager

Ingredienser

  • citronsaft
  • fuldkornsmel
  • havregryn
  • hvedemel
  • hvidløg
  • løg
  • olie
  • rasp
  • remoulade
  • røde linser

Krydderier

  • bouillonterning
  • chili
  • kanel
  • muskatnød
  • oregano
  • paprika
  • rosmarin
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

One Comment

  1. Sarah Godballe

    Ser lækkert og lettilgængeligt ud

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*