Sund madplan uge 8

Halløj! Det er blevet tid til næste uges sunde og billige madplan fyldt med lækre sager. Vi skal have en super simpel risret med sej, som er god til både børn og de knaps så fiskeglade voksne. Derudover er der selvfølgelig en god variation af kylling, oksekød samt svinekød, og ikke mindst ugens vegetarret, som i denne uge er en super nem one pot pasta med røde linser 😛

Prisen for denne uges madplan er 354 kr for 2 voksne og 2 store børn  Planen gælder fra mandag den 17. februar, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 16. februar og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min guide til mine madplaner inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Vegetarisk one pot pasta

Tirsdag: Spicy kyllingeburger med spidskålssalat

Onsdag: Risret med karry og hvid fisk

Torsdag: Rugbrød med fuglekvidder (skinkesalat) og gnavegrønt

Fredag: Hawaii koteletter i fad med ris og ærter

Lørdag: Krydrede hakkebøffer med grøntsagsrøsti og hvidløgsdip

Søndag: Cremet gulerodssuppe med fuldkornsbaguettes

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk fuldkornsbaguettes 7,95 kr
  • 1 pk fuldkornsburgerboller, Hatting 4 stk 15,95 kr
  • 1 rugbrød, schuldstad 12 kr (tilbud)

Frugt og grønt

  • 1 bk champignon, 500 g 11,50 kr
  • 3 kg gulerødder 3 x 7,50 kr = 22,50 kr
  • 0,5 kg kartofler, vej-selv 7 kr
  • 1 peberfrugt 7,50 kr
  • 3 porrer 3 x 4,25 kr = 12,75 kr
  • 2 tomater i bakke, 500 g 2 x 12 kr = 24 kr
  • 1 spidskål 10 kr (tilbud)
  • 2 squash 2 x 6 kr = 12 kr
  • 3 æbler 3 x 2 kr = 6 kr

Frost

  • 1 ps fine ærter, 600 g 9,20 kr
  • 1 pk sejfilet, royal greenland 300 g 25 kr

Køl

  • 1 pk hakket kylling 5%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk hakket oksekød 3-7%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk koteletter, 500 g 30 kr (tilbud)
  • 1 pk pålægsmix, 400 g 14,95 kr
  • 4 brunchæg 12,95 kr

Mejeri

  • 1 cheasy fraiche 5%, 500 ml 12,95 kr
  • 1 oma madlavningsfløde 4%, 250 ml 7,95 kr

Kolonial

  • 1 ds ananas i ringe, 340 g 8,50 kr
  • 1 ps fuldkornspasta 7 kr
  • 2 ds kokosmælk, 400 ml 2 x 8,95 kr = 18 kr
  • 1 ps parboiled ris, 1 kg 7,95 kr

Pris

354 kr

5 fra 1 stemme
Udskriv

Basislager

Ingredienser

  • citronsaft
  • havregryn
  • hvedemel
  • hvidløg
  • ketchup/BBQ sauce
  • løg
  • mayonnaise
  • olie
  • røde linser, tørrede
  • sukker

Krydderier

  • basilikum
  • bouillonterninger grøntsag + høns
  • chili
  • karry
  • oregano
  • paprika
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

6 Comments

  1. Det er fantastisk, du vil hjælpe os med lidt små penge og en travl hverdag, med at få enderne til at mødes – det er en kæmpe hjælp i min hverdag som or til 4 og fuldtidsjob. Af hjertet tak 🙂

    • Britt // Sund på budget

      Velbekommer, det er så dejligt at I kan bruge det og hjælpe jer i jeres hverdag 🙂 Tak fordi i følger med 🙂

  2. MOR for filan. MOR 😀

  3. Katrine Nystad

    Jeg er fan af dine madplaner! 🙂 Nu bor vi i Norge hvor alting i udgangspunktet er dyrere :/ men altså, med dine madplaner går jeg færre ture på butikken og så sparer jeg penge på det, lader jeg mig overbevise om 🙂 Og endnu et plus, så jeg trænger ikke at bruge energi på at tænke i sunde middage. Det har du allerede gjort for mig 😀
    TAK for dit store arbejde med at lave madplaner – det gavner mange – det er jeg sikker på!

    • Britt // Sund på budget

      Hej Katrine. Tak for din søde besked – det betyder utrolig meget at I er glade for mine planer 🙂 Og sjovt at vide, at madplanen også kan bruges i Norge 😀 Tak fordi du følger med 😀

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*