Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.
Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det samme 2 dage i streg, så der skal bruges mindre tid i køkkenet. Planen lever dog ligesom familie madplanerne op til ernæringsanbefalingerne og indeholder stadig kødfri retter og lidt fisk.
Jeg har også lavet forslag til meget budgetvenlig morgenmad, som I kan se længere nede.
Prisen for ugens frokost og aftensmad til 1 person løber således op i 329 kr – madplanen gælder fra mandag den 13. maj, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 12. maj og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også. Vælger du en af mine morgenmadsforslag kan du slippe med lige knap 400 kr for hovedmåltider til en hel uge.
Jeg er med på, at der er stor forskel på hvor meget hver enkelt spiser på en dag, så er du den meget sultne type, så må du tilpasse planen efter dit behov.
Forslag til morgenmad:
Disse er ikke inkluderet i indkøbslisten eller prisen længere nede. Du kan vælge den morgenmad du foretrækker og selv tilføje det til din indkøbsliste.
- Havregryn med mælk og frugt
(1 kg havregryn, 2 liter minimælk, 7 stykker blandet frugt = 53 kr (7,5 kr pr dag)) - 1 fuldkornsbolle med ost og peberfrugt
(1 pose fuldkorns krydderboller, 1 løs bolle, 1 pk cheasy ost i skiver, 1 pebermix = 64 kr( 9,1 kr pr dag)) - Rugbrød med æg og tomat
( 500 g rugbrød, 8 æg, 500 g tomater = 47 kr (6,7 kr pr dag)) - Knækbrød med kyllingepålæg og agurk
(1 pk wasa knækbrød, 1 pk kyllingepåløg + 1 agurk = 44 kr (6,3 kr pr dag))
Du finder flere forslag til sund og billig morgenmad lige her.
Ugeplan til singler
Mandag:
- Frokost: Rugbrød m. stegt medister og rødkål
( lav hele portionen og gem til frokost tirsdag og onsdag ) - Aftensmad: Cremet pasta med rejer og grønt
(lav til 2 personer og spis resten tirsdag aften – brug gerne hele squashen, frys resten af fløden og brug den til carbonara lørdag)
Tirsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Rugbrød m. stegt medister og rødkål
- Aftensmad: Rester fra mandag – Cremet pasta med rejer og grønt
Onsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Rugbrød m. stegt medister og rødkål
- Aftensmad: Clubsandwich
(lav hele portionen – spis resten til frokost torsdag og fredag)
Torsdag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Clubsandwich
- Aftensmad: One pot risret med chimichurri og kylling
(lav til 2 personer, spis resten fredag)
Fredag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Clubsandwich
- Aftensmad: rester fra torsdag – One pot risret med chimichurri og kylling
Lørdag:
- Frokost: Ristet brød med æg, tomat og rejer
(lav til 2 personer og spis resten søndag – tøm gerne ud i grøntskuffen) - Aftensmad: Spaghetti carbonara med kål
(lav til 2 personer og spis resten søndag)
Søndag:
- Frokost: Rester fra lørdag – Ristet brød med æg, tomat og rejer
- Aftensmad: Rester fra lørdag – Spaghetti carbonara med kål
Så bliv medlem og få adgang med det samme.
