Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.
Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det samme 2 dage i streg, så der skal bruges mindre tid i køkkenet. Planen lever dog ligesom familie madplanerne op til ernæringsanbefalingerne og indeholder stadig kødfri retter og lidt fisk.
Jeg har også lavet forslag til meget budgetvenlig morgenmad, som I kan se længere nede.
Prisen for ugens frokost og aftensmad til 1 person løber således op i 295 kr – Planen gælder fra mandag den 22. juli, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 21. juli og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.
Jeg er med på, at der er stor forskel på hvor meget hver enkelt spiser på en dag, så er du den meget sultne type, så må du tilpasse planen efter dit behov.
Forslag til morgenmad:
Disse er ikke inkluderet i indkøbslisten eller prisen længere nede. Du kan vælge den morgenmad du foretrækker og selv tilføje det til din indkøbsliste.
- Havregryn med mælk og frugt
(1 kg havregryn, 2 liter minimælk, 7 stykker blandet frugt = 53 kr (7,5 kr pr dag)) - 1 fuldkornsbolle med ost og peberfrugt
(1 pose fuldkorns krydderboller, 1 løs bolle, 1 pk cheasy ost i skiver, 1 pebermix = 64 kr( 9,1 kr pr dag)) - Rugbrød med æg og tomat
( 500 g rugbrød, 8 æg, 500 g tomater = 47 kr (6,7 kr pr dag)) - Knækbrød med kyllingepålæg og agurk
(1 pk wasa knækbrød, 1 pk kyllingepåløg + 1 agurk = 44 kr (6,3 kr pr dag))
Du finder flere forslag til sund og billig morgenmad lige her.
Ugeplan til singler
Mandag:
- Frokost: Spicy æggesalat
(lav til 3 personer og spis rester tirsdag + onsdag ) - Aftensmad: Tortillapizza med gnavegrønt
(lav til 2 personer og spis resten tirsdag – undlad tun, brug al skinken, og gem resten af ost og tomatsauce til weekenden)
Tirsdag:
- Frokost: rester fra mandag – Spicy æggesalat
- Aftensmad: rester fra mandag – Tortillapizza med gnavegrønt
Onsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Spicy æggesalat
- Aftensmad: Tunhakkebøffer med salat og pita
(lav hele portionen og spis resten til frokost torsdag + fredag – brug gerne resten af majs i salaten)
Torsdag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Tunhakkebøffer med salat og pita
- Aftensmad: One pot risret med chimichurri og kylling
(lav til 2 personer og spis resten fredag.)
Fredag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Tunhakkebøffer med salat og pita
- Aftensmad: Rester fra torsdag – One pot risret med chimichurri og kylling
Lørdag:
- Frokost: Pizzadillas
(lav til 2 personer og spis resten søndag, tøm gerne grøntsagsskuffen) - Aftensmad: Chicken korma
(lav til 2 personer og spis resten søndag)
Søndag:
- Frokost: Rester fra lørdag – Pizzadillas
- Aftensmad: Rester fra lørdag – Chicken korma
Så bliv medlem og få adgang med det samme.
