Stegt flæsk med persillesauce

Sund madplan uge 16

Halløj 🙂 På grund af påsken er madplanen for næste uge lidt anderledes. Tilbudsavisen gælder først fra tirsdag, og derfor er madplanen en lille smule forkortet og starter først tirsdag. Jeg ved at I komme til at mangle en ret for mandag, men jeg håber at I finder på noget, f.eks. vil jeg gerne slå et slag for at man støtter et lokalt madsted – jeg har gjort madplanen ekstra billig, så der måske kan blive lidt penge til takeaway.

Prisen for ugens madplan er 284 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra tirsdag den 14. april, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra tirsdag den 14. april og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min guide til mine madplaner inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Tirsdag: Hjemmelavet lasagnette

Onsdag: Wok med kylling og nudler

Torsdag: Rugbrød med stegt kyllingemedister og gnavegrønt

Fredag: Stegt flæsk med persillesauce

Lørdag: Cremet pasta med rejer, spinat og squash

Søndag: Veggiedeller med hjemmelavet tomatsalsa og lynhurtige madbrød

 

Indkøbsliste (Rema 1000)

Ingredienser

Brød

  • 1 pk rugbrød, 500 g 5 kr (tilbud)

Frugt og grønt

  • 1 agurk 6 kr
  • 2 pk cherrytomater, 250 g 2 x 5 kr = 10 kr (tilbud)
  • 1 kg gulerødder 7,50 kr
  • 0,75 kg kartofler, vej-selv 9,75 kr
  • 1 pebermix 15 kr
  • 1 potte persille 7 kr
  • 3 squash 3 x 4 kr = 12 kr (tilbud)

Frost

  • 1 ps hakket spinat, 900 g 9,95 kr
  • 1 ps thaiblanding eller karrygrønt, lækkert & nemt 10 kr (tilbud)
  • 1 ps vannamei rejer, 200 g 25 kr (tilbud)

Køl

  • 4 brunchæg 12,95 kr
  • 1 pk gær 0,95 kr
  • 1 pk hakket oksekød tilsat 25% grøntsager, 400 g 20 kr (tilbud)
  • 1 pk kyllingelårfilet, 400 g 20 kr (tilbud)
  • 1 pk kyllingemedisterpølse, 400 g 20 kr (tilbud)
  • 1 pk stege flæsk i skiver, 400 g 30 kr (tilbud)

Mejeri

  • 0,8 liter minimælk 7,95 kr
  • 1 oma madlavningsfløde 4%, 250 mL 7,95 kr
  • 1 ps revet mozzarella 15%, karolines 5 kr (tilbud)

Kolonial

  • 1 pk fuldkornsnudler, 250 g 5 kr (tilbud)
  • 1 ps fuldkornspasta, 500 g 7,50 kr
  • 1 ps fuldkornsspaghetti, 500 g 6,50 kr
  • 2 ds hakkede tomater 2 x 3,95 kr = 8 kr
  • 1 ds kokosmælk, light, 400 ml 5 kr (tilbud)
  • 1 gl rødkål u. sukker 9,95 kr

Pris

284 kr

Basislager

Ingredienser

  • balsamico
  • citronsaft
  • fuldkornsmel
  • hvedemel
  • hvidløg
  • løg
  • olie
  • sukker

Krydderier

  • basilikum
  • bouillonterning
  • chili
  • dild
  • muskatnød
  • oregano
  • karry (eller karrypasta)
  • paprika
  • rosmarin
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

2 Comments

  1. Det er godt nok en fin og nemt overskuelig madplan du laver og virkelig fornemt med den færdige indkøbs-seddel fra Rema! Prisen på 248 kroner for 2 voksne og 2 børn er ret vild, og jeg kan se, jeg vist har meget at lære i forhold til at lave økonomiske madplaner!

    • Britt // Sund på budget

      Hej 🙂 Mange tak for det – det kom faktisk også bag på mig da jeg startede op at det kunne gøres så billigt, hvis bare man bruger lidt tid på planlægning og tilbudsjagt.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift Vurdering




*