Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.
Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det samme 2 dage i streg, så der skal bruges mindre tid i køkkenet. Planen lever dog ligesom familie madplanerne op til ernæringsanbefalingerne og indeholder stadig kødfri retter og lidt fisk.
Jeg har også lavet forslag til meget budgetvenlig morgenmad, som I kan se længere nede.
Prisen for ugens frokost og aftensmad til 1 person løber således op i 345 kr – madplanen gælder fra mandag den 8. april, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 7. april og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også. Vælger du en af mine morgenmadsforslag kan du slippe med lige knap 400 kr for hovedmåltider til en hel uge.
Jeg er med på, at der er stor forskel på hvor meget hver enkelt spiser på en dag, så er du den meget sultne type, så må du tilpasse planen efter dit behov.
Forslag til morgenmad:
Disse er ikke inkluderet i indkøbslisten eller prisen længere nede. Du kan vælge den morgenmad du foretrækker og selv tilføje det til din indkøbsliste.
- Havregryn med mælk og frugt
(1 kg havregryn, 2 liter minimælk, 7 stykker blandet frugt = 53 kr (7,5 kr pr dag)) - 1 fuldkornsbolle med ost og peberfrugt
(1 pose fuldkorns krydderboller, 1 løs bolle, 1 pk cheasy ost i skiver, 1 pebermix = 64 kr( 9,1 kr pr dag)) - Rugbrød med æg og tomat
( 500 g rugbrød, 8 æg, 500 g tomater = 47 kr (6,7 kr pr dag)) - Knækbrød med kyllingepålæg og agurk
(1 pk wasa knækbrød, 1 pk kyllingepåløg + 1 agurk = 44 kr (6,3 kr pr dag))
Du finder flere forslag til sund og billig morgenmad lige her.
Ugeplan til singler
Mandag:
- Frokost: Rugbrød med finthakket skinkesalat
(serveres med 4 gulerødder i stave + 1 agurk – lav hele portionen og gem til frokost tirsdag og onsdag) - Aftensmad: Tunhakkebøffer med salat og fuldkornspita
(lav halv portion (2 personer) og spis resten tirsdag aften)
Tirsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Rugbrød med finthakket skinkesalat
- Aftensmad: Rester fra mandag – Tunhakkebøffer med salat og fuldkornspita
Onsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Rugbrød med finthakket skinkesalat
- Aftensmad: Tærte med tomat, løg og feta samt grøn salat
(lav hele portionen og spis resten til frokost torsdag og fredag)
Torsdag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Tærte med tomat, løg og feta samt grøn salat
- Aftensmad: Millionbøf med kartoffel/blomkålsmos
(lav halv portion (2 personer) og spis resten fredag aften)
Fredag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Tærte med tomat, løg og feta samt grøn salat
- Aftensmad: rester fra torsdag – Millionbøf med kartoffel/blomkålsmos
Lørdag:
- Frokost: Rester fra fredag – Proteinsalat med kylling, peberfrugt og hummus
(lav til 2 personer og spis resten søndag – brug gerne rester af grønt fra ugen) - Aftensmad: Krydret hakkebøf med grøntsagsrösti og hvidløgsdip
(lav til 2 personer og spis resten søndag)
Søndag:
- Frokost: Rester fra fredag – Proteinsalat med kylling, peberfrugt og hummus
- Aftensmad: Rester fra lørdag – Krydret hakkebøf med grøntsagsrösti og hvidløgsdip
Så bliv medlem og få adgang med det samme.