Halløj 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales at spise planterigt, skære ned på kødet og skruer op for indtaget af bælgfrugter samt fuldkorn – hvilket bestemt heller ikke er skidt for vores sundhed.
Prisen for indkøb til ugens flexitariske madplan er 406 kr for 2 voksne og 2 store børn. Planen gælder fra mandag den 6. januar, tilbuddene på indkøbslisten gælder også fra torsdag den 2. januar, og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.
NYHED! – Vaneklubben
Du kan nu blive medlem af Sund på budgets Vaneklub og få adgang til et online univers fyldt med inspiration og vejledning til sundere vaner. Vaneklubben er for dig der ønsker sundere vaner og vægttab, men uden at skulle på slankekur. I Vaneklubben finder du guides, tips og inspiration til hvordan du kan arbejde med de vaner og mønstre som spænder ben for den sunde livsstil og vægttabet. Hver uge kommer der en ny videoguide med et relevant tema som f.eks. følelsesmæssig spisning, sult og mæthed, cravings, viljestyrke, m.m. Udover video materiale, finder du i klubben, også artikler, ekstra opskrifter samt løbeprogrammer, som kan hjælpe dig på vej mod et sundere liv. Du få også mulighed for at være med i Vaneklubbens lukkede facebookgruppe, hvor du kan finde støtte og inspiration fra ligesindede. Derudover for du alle fordelene fra standard medlemskabet bl.a. får du adgang til indkøbslisterne til alle madplanerne, næringsindhold på alle opskrifter, mulighed for at gemme favoritopskrifter, mulighed for at lave dine egne madplaner og få genereret en indkøbsliste hvor du også selv kan tilføje og fjerne varer. Derudover er du også fri for reklamer. Bliv medlem her og få adgang til alle funktionerne med det samme.
Anbefalinger
Den flexitariske madplan følger de nye officielle danske kostråd. Det vil sige, at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, bælgfrugter, begrænsede mængder af magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂
Efter at der i 2021 kom nye kostråd, lyder anbefalingerne for kødprodukter på max 350 g kød om ugen pr. mand – og det er altså både med det du spiser til morgen, frokost og aften der er talt med her. Der er lidt mindre end de 350 gram på madplanen, da der også skal være plads til kødprodukter til morgenmad og frokost.
Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.
Læs evt. min vejledning til madplanerne inden du går igang.
Velbekomme og rigtig god weekend!
UGENS FLEXITARISKE MADPLAN
Mandag: Kikærtefrikadeller med cremet blomkålssalat
Tirsdag: One pot pasta med kyllingekebab
Onsdag: Tunhakkebøffer med salat og brød
Torsdag: Kartoffelmadder med hummus
Fredag: Kylling i karry
Lørdag: Veggieburger med sorte bønner og rodfrugtfritter
Søndag: Nem græskarsuppe med rodfrugter
Så bliv medlem og få adgang med det samme.
