Single ugeplan uge 24, 2024

Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.
Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det samme 2 dage i streg, så der skal bruges mindre tid i køkkenet. Planen lever dog ligesom familie madplanerne op til ernæringsanbefalingerne og indeholder stadig kødfri retter og lidt fisk.
Jeg har også lavet forslag til meget budgetvenlig morgenmad, som I kan se længere nede.

Prisen for ugens frokost og aftensmad til 1 person løber således op i 339 kr – Planen gælder fra mandag den 10. juni, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 9. juni og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Jeg er med på, at der er stor forskel på hvor meget hver enkelt spiser på en dag, så er du den meget sultne type, så må du tilpasse planen efter dit behov.

Forslag til morgenmad:
Disse er ikke inkluderet i indkøbslisten eller prisen længere nede. Du kan vælge den morgenmad du foretrækker og selv tilføje det til din indkøbsliste.

Havregryn med mælk og frugt
(1 kg havregryn, 2 liter minimælk, 7 stykker blandet frugt = 53 kr (7,5 kr pr dag))
1 fuldkornsbolle med ost og peberfrugt
(1 pose fuldkorns krydderboller, 1 løs bolle, 1 pk cheasy ost i skiver, 1 pebermix = 64 kr( 9,1 kr pr dag))
Rugbrød med æg og tomat
( 500 g rugbrød, 8 æg, 500 g tomater = 47 kr (6,7 kr pr dag))
Knækbrød med kyllingepålæg og agurk
(1 pk wasa knækbrød, 1 pk kyllingepåløg + 1 agurk = 44 kr (6,3 kr pr dag))

Du finder flere forslag til sund og billig morgenmad lige her.

Ugeplan til singler

Mandag:

Frokost: Frikadeller med cremet blomkålssalat
(av hele portionen og spis rester tirsdag + onsdag )
Aftensmad: Stegte nudler med rejer og grøntsager
(lav til 2 personer – spis resten tirsdag)

Tirsdag:

Frokost: rester fra mandag – Frikadeller med cremet blomkålssalat
Aftensmad: rester fra mandag – Stegte nudler med rejer og grøntsager

Onsdag:

Frokost: Rester fra mandag – Frikadeller med cremet blomkålssalat
Aftensmad: Grøntsagstærte
(lav hele portionen og spis resten til frokost torsdag + fredag)

Torsdag:

Frokost: Rester fra onsdag – Grøntsagstærte
Aftensmad: One pot amerikansk gullash
(lav til 2 personer og spis resten fredag – husk at gemme resterne af hakkede tomater osv.)

Fredag:

Frokost: Rester fra onsdag – Grøntsagstærte
Aftensmad: Rester fra torsdag – One pot amerikansk gullash

Lørdag:

Frokost: Ristet brød med æg, tomat og rejer
(lav til 2 personer og spis resten søndag, tøm gerne grøntsagsskuffen)
Aftensmad: Tortilla ala lamachun (tyrkisk pizza)
(lav til 2 personer og spis resten søndag)

Søndag: