Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.
Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det samme 2 dage i streg, så der skal bruges mindre tid i køkkenet. Planen lever dog ligesom familie madplanerne op til ernæringsanbefalingerne og indeholder stadig kødfri retter og lidt fisk.
Jeg har også lavet forslag til meget budgetvenlig morgenmad, som I kan se længere nede.
Prisen for ugens frokost og aftensmad til 1 person løber således op i 293 kr. Madplanen fra mandag den 23. oktober, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 22. oktober og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også. Vælger du en af mine morgenmadsforslag kan du slippe med lige knap 400 kr for hovedmåltider til en hel uge.
Jeg er med på, at der er stor forskel på hvor meget hver enkelt spiser på en dag, så er du den meget sultne type, så må du tilpasse planen efter dit behov.
Forslag til morgenmad:
Disse er ikke inkluderet i indkøbslisten eller prisen længere nede. Du kan vælge den morgenmad du foretrækker og selv tilføje det til din indkøbsliste.
- Havregryn med mælk og frugt
(1 kg havregryn, 2 liter minimælk, 7 stykker blandet frugt = 53 kr (7,5 kr pr dag)) - 1 fuldkornsbolle med ost og peberfrugt
(1 pose fuldkorns krydderboller, 1 løs bolle, 1 pk cheasy ost i skiver, 1 pebermix = 64 kr( 9,1 kr pr dag)) - Rugbrød med æg og tomat
( 500 g rugbrød, 8 æg, 500 g tomater = 47 kr (6,7 kr pr dag)) - Knækbrød med kyllingepålæg og agurk
(1 pk wasa knækbrød, 1 pk kyllingepåløg + 1 agurk = 44 kr (6,3 kr pr dag))
Du finder flere forslag til sund og billig morgenmad lige her.
NYHED!
Du kan nu blive medlem hos Sund på budget og få adgang til en række nye funktioner. Som standard medlem får du adgang til næringsindhold på alle opskrifter, mulighed for at gemme favoritopskrifter, mulighed for at lave dine egne madplaner og få genereret en indkøbsliste hvor du også selv kan tilføje og fjerne varer. Fremadrettet vil det også kræve medlemskab, for at kunne se indkøbslisten til den vegetariske, flexitariske og single madplanen. Bliv medlem her og få adgang til alle funktionerne med det samme.
Ugeplan til singler
Mandag:
- Frokost: Rugbrød m. stegt medister og rødkål
(lav hele portionen og spis rester tirsdag + onsdag ) - Aftensmad: Karrysuppe med kokosmælk og ris
(lav til 2 personer og spis resten tirsdag – suppler kokosmælken op med ½ madlavningsfløde)
Tirsdag:
- Frokost: rester fra mandag – Rugbrød m. stegt medister og rødkål
- Aftensmad: rester fra mandag – Karrysuppe med kokosmælk og ris
Onsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Rugbrød m. stegt medister og rødkål
- Aftensmad: Kikærtefrikadeller m. kålstzatziki og kartoffelbåde
(lav hele portionen og spis resten til frokost torsdag + fredag)
Torsdag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Kikærtefrikadeller m. kålstzatziki og kartoffelbåde
- Aftensmad: Spaghetti med kyllingekødboller i cremet spinatsauce
(lav til 2 personer og spis resten fredag – brug al spinaten)
Fredag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Kikærtefrikadeller m. kålstzatziki og kartoffelbåde
- Aftensmad: Rester fra torsdag – Spaghetti med kyllingekødboller i cremet spinatsauce
Lørdag:
- Frokost: Ristet brød med æg, tomat og rejer
(lav til 2 personer og spis resten søndag) - Aftensmad: Alt i et fad: græske kødboller med kartofler og grønt
(lav til 2 personer og spis resten søndag – laves med resten af den hakkede kylling. Aubergine undlades og der bruges i stedet 1 hel squash + hel peberfrugt. Der er nok fraiche + agurk til at der kan laves tzatziki til)
Søndag:
- Frokost: Rester fra lørdag – Ristet brød med æg, tomat og rejer
- Aftensmad: Rester fra lørdag – Alt i et fad: græske kødboller med kartofler og grønt
Så bliv medlem og få adgang med det samme.
