Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.
Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det samme 2 dage i streg, så der skal bruges mindre tid i køkkenet. Planen lever dog ligesom familie madplanerne op til ernæringsanbefalingerne og indeholder stadig kødfri retter og lidt fisk.
Jeg har også lavet forslag til meget budgetvenlig morgenmad, som I kan se længere nede.
Prisen for ugens frokost og aftensmad til 1 person løber således op i 338 kr – madplanen gælder fra mandag den 29. januar, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 28. januar og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også. Vælger du en af mine morgenmadsforslag kan du slippe med lige knap 400 kr for hovedmåltider til en hel uge.
Jeg er med på, at der er stor forskel på hvor meget hver enkelt spiser på en dag, så er du den meget sultne type, så må du tilpasse planen efter dit behov.
Forslag til morgenmad:
Disse er ikke inkluderet i indkøbslisten eller prisen længere nede. Du kan vælge den morgenmad du foretrækker og selv tilføje det til din indkøbsliste.
- Havregryn med mælk og frugt
(1 kg havregryn, 2 liter minimælk, 7 stykker blandet frugt = 53 kr (7,5 kr pr dag)) - 1 fuldkornsbolle med ost og peberfrugt
(1 pose fuldkorns krydderboller, 1 løs bolle, 1 pk cheasy ost i skiver, 1 pebermix = 64 kr( 9,1 kr pr dag)) - Rugbrød med æg og tomat
( 500 g rugbrød, 8 æg, 500 g tomater = 47 kr (6,7 kr pr dag)) - Knækbrød med kyllingepålæg og agurk
(1 pk wasa knækbrød, 1 pk kyllingepåløg + 1 agurk = 44 kr (6,3 kr pr dag))
Du finder flere forslag til sund og billig morgenmad lige her.
Ugeplan til singler
Mandag:
- Frokost: Tunhakkebøffer med salat og pita
(lav hele portionen og gem til frokost tirsdag og onsdag) - Aftensmad: Kyllingehakkebøffer i pikantsauce
(lav halv portion (2 personer) og spis resten tirsdag aften – brug gerne hele porren)
Tirsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Tunhakkebøffer med salat og pita
- Aftensmad: Rester fra mandag – Kyllingehakkebøffer i pikantsauce
Onsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Tunhakkebøffer med salat og pita
- Aftensmad: Grøntsagstærte
(lav hele portionen og spis resten til frokost torsdag og fredag – gem 50 g cherrytomater til baguettesene)
Torsdag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Grøntsagstærte
- Aftensmad: Spaghetti med kyllinge-bolognese
(lav halv portion (2 personer) og spis resten fredag aften)
Fredag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Grøntsagstærte
- Aftensmad: Rester fra torsdag – Spaghetti med kyllinge-bolognese
Lørdag:
- Frokost: Sprøde baguettes med skinke- og grøntsagsfyld
(lav til 2 personer og spis resten søndag)(resten af den revede ost kan fryses) - Aftensmad: Karrysuppe med kokosmælk og ris
(lav til 2 personer og spis resten søndag – brug gerne hvad du har af rester af grønt, fraiche og madlavningsfløde)
Søndag:
- Frokost: Rester fra lørdag – Sprøde baguettes med skinke- og grøntsagsfyld
- Aftensmad: Rester fra lørdag – Karrysuppe med kokosmælk og ris
Så bliv medlem og få adgang med det samme.
