Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.
Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det samme 2 dage i streg, så der skal bruges mindre tid i køkkenet. Planen lever dog ligesom familie madplanerne op til ernæringsanbefalingerne og indeholder stadig kødfri retter og lidt fisk.
Der er ingen retter på juleaften, da jeg ikke synes det giver mening at lave en hel julemenu til en person. Er du alene juleaften, så vi jeg anbefaler at du køber mad fra en delikatesse eller lignende, og eller så håber jeg at dem der ønsker det , har et sted at holde jul 🙂
Prisen for ugens frokost og aftensmad til 1 person løber således op i 243 kr. Madplanen fra mandag den 18. december, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 17. december og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også. Vælger du en af mine morgenmadsforslag kan du slippe med lige knap 400 kr for hovedmåltider til en hel uge.
Jeg er med på, at der er stor forskel på hvor meget hver enkelt spiser på en dag, så er du den meget sultne type, så må du tilpasse planen efter dit behov.
Forslag til morgenmad:
Disse er ikke inkluderet i indkøbslisten eller prisen længere nede. Du kan vælge den morgenmad du foretrækker og selv tilføje det til din indkøbsliste.
- Havregryn med mælk og frugt
(1 kg havregryn, 2 liter minimælk, 7 stykker blandet frugt = 53 kr (7,5 kr pr dag)) - 1 fuldkornsbolle med ost og peberfrugt
(1 pose fuldkorns krydderboller, 1 løs bolle, 1 pk cheasy ost i skiver, 1 pebermix = 64 kr( 9,1 kr pr dag)) - Rugbrød med æg og tomat
( 500 g rugbrød, 8 æg, 500 g tomater = 47 kr (6,7 kr pr dag)) - Knækbrød med kyllingepålæg og agurk
(1 pk wasa knækbrød, 1 pk kyllingepåløg + 1 agurk = 44 kr (6,3 kr pr dag))
Du finder flere forslag til sund og billig morgenmad lige her.
NYHED!
Du kan nu blive medlem hos Sund på budget og få adgang til en række nye funktioner. Som standard medlem får du adgang til næringsindhold på alle opskrifter, mulighed for at gemme favoritopskrifter, mulighed for at lave dine egne madplaner og få genereret en indkøbsliste hvor du også selv kan tilføje og fjerne varer. Fremadrettet vil det også kræve medlemskab, for at kunne se indkøbslisten til den vegetariske, flexitariske og single madplanen. Bliv medlem her og få adgang til alle funktionerne med det samme.
Ugeplan til singler
Mandag:
- Frokost: Hjemmelavet hønsesalat
(lav hele portionen og spis rester tirsdag + onsdag – brug hønsekød i tern) - Aftensmad: Spaghetti med kyllinge-bolognese
(lav til 2 personer og spis resten tirsdag – frys resten af kødet og brug det torsdag )
Tirsdag:
- Frokost: rester fra mandag – Hjemmelavet hønsesalat
- Aftensmad: rester fra mandag – Spaghetti med kyllinge-bolognese
Onsdag:
- Frokost: Rester fra mandag – Hjemmelavet hønsesalat
- Aftensmad: Rugbrød med ovnbagte fiskefileter og grøntsagsstave
(lav hele portionen og spis resten til frokost torsdag + fredag)
Torsdag:
- Frokost: Rester fra onsdag – Rugbrød med ovnbagte fiskefileter og grøntsagsstave
- Aftensmad: Kyllingehakkebøf m. pasta pesto og varm bønnesalat
(lav til 2 personer og spis resten fredag– brug gerne alt tomat og squash)
Fredag:
- Frokost: Rester fra onsdag –Rugbrød med ovnbagte fiskefileter og grøntsagsstave
- Aftensmad: Rester fra torsdag – Kyllingehakkebøf m. pasta pesto og varm bønnesalat
Lørdag:
- Frokost: Stegt medister med ovnkartofler og rødkålssalat
(lav til 2 personer og spis resten til aften – der bruges vinterkålsalat i stedet for ren rødkål) - Aftensmad: Stegt medister med ovnkartofler og rødkålssalat
Søndag:
- Frokost: Rester fra lørdag – Glædelig jul
- Aftensmad: Rester fra lørdag – Glædelig jul
Så bliv medlem og få adgang med det samme.
