Halløj 🙂 Så er den nye vegetariske madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til denne uges madplan er 453 kr for 2 voksne […]
Seneste indlæg
Single ugeplan uge 39, 2023
Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det […]
Vegetarisk madplan uge 39, 2023
Halløj 🙂 Så er den nye vegetariske madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til denne uges madplan er 400 kr for 2 voksne […]
Single ugeplan uge 38, 2023
Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det […]
Vegetarisk madplan uge 38, 2023
Halløj 🙂 Så er den nye vegetariske madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til denne uges madplan er 372 kr for 2 voksne […]
Single madplan uge 37, 2023
Halløj! Så er der lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler.Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiser og planlægger når jeg bor alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det […]
Vegetarisk madplan uge 37, 2023
Halløj 🙂 Så er den nye vegetariske madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til denne uges madplan er 404 kr for 2 voksne […]
Vegetarisk madplan uge 36, 2023
Halløj 🙂 Så er den nye vegetariske madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til denne uges madplan er 426 kr for 2 voksne […]
Vegetarisk madplan uge 35, 2023
Halløj 🙂 Så er den nye vegetariske madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til denne uges madplan er 421 kr for 2 voksne […]
Vegetarisk madplan uge 34, 2023
Halløj 🙂 Så er den nye vegetariske madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til denne uges madplan er 460 kr for 2 voksne […]
Vegetarisk madplan uge 33, 2023
Halløj 🙂 Så er den nye vegetariske madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til denne uges madplan er 453 kr for 2 voksne […]
Vegetarisk madplan uge 32, 2023
Halløj 🙂 Så er den nye vegetariske madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til denne uges madplan er 425 kr for 2 voksne […]
Vegetarisk madplan uge 31, 2023
Halløj 🙂 Så er den nye vegetariske madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til denne uges madplan er 499 kr for 2 voksne […]
Vegetarisk madplan uge 30, 2023
Halløj 🙂 Så er den nye vegetariske madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til denne uges madplan er 423 kr for 2 voksne […]
Bagt torsk med ristet spidskål og porrer
En let, mild og cremet fiskeret perfekt til de lune sommeraftener med nye kartofler og spidskål i sæson 😛
Sprød torsk med krydderurtedip, ærter og kartofler
En skøn sommerlig fiskeret med krydderurtedip. Retten er både mild og børnevenlig, og rigtig god til dig som ikke er så “god” til fisk 🙂
Vegetarisk madplan uge 29, 2023
Halløj 🙂 Så er den nye vegetariske madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til denne uges madplan er 514 kr for 2 voksne […]
Ristet brød med æg og avocado
Skal morgenmaden være lidt ekstra lækker men gerne uden at det kræver det helt vilde, så er det her lige sagen 😛
One pot pasta med asparges, ærter og butterbeans
En frisk forårsret som er færdig på 30 minutter 🙂 Ønsker du kød i retten, kan du f.eks. tilføje kyllingebryst i tern.
Hummus med peberfrugt og aubergine
I dag vil jeg gerne dele en lækkermellemøstlig inspireret opskrift med jer, og det er endda en af mine personlige favoritter: hummus med bagt peberfrugt og aubergine. Denne opskrift er perfekt til enhver lejlighed, hvad enten det er en eftermiddagssnack til ungerne, tilbehør til en hyggelig grillaften eller endda som […]
Thai kyllingekødboller i peanutsauce
En virkelig lækker thairet som er krydret uden at være for stærk – du kan også selv meget nemt justerer styrken, ved at tilsætte den røde karrypasta lidt af gangen 😉 Top gerne retten med forårsløg og peanuts for at give det sidste pift 🙂
Sandwich med kylling, kalkunbacon og wasabicreme
En virkelig lækker sandwich med kylling, sprød kalkunbacon og krydret wasabicreme 🙂 Wasabicreme er super nemt at lave og også meget velegnet sammen laks og avocado :p
Bønne Burrito
En virkelig nem og skøn vegetarret, som om også er meget velegnet til kødspisere, som er ved at teste det kødfrie køkken af 😉
Æggesalat med æble og forårsløg
En lækker æggesalat med æbler og forårsløg som går rigtig godt med æble og forårsløg. Kan bruges på frokostbordet, som nem aftensmad eller som lækkerier på madpakken 🙂
Varmrøget laksesalat
Skal det noget ekstra godt på frokostbordet, så er denne laksesalat svaret 🙂 Den smager så lækkert, og kan bruges både på ristet rugbrød, i sandwich eller pitabrød 😛
Kyllingesalat med estragon, æble og asparges
En lækker pålægssalat som kan bruges både på frokostbordet og i madpakken i f.eks. sandwich, pitabrød eller med rugbrød 😛
Finthakket skinkesalat
En skøn klassisk skinkesalat i en lidt lettere version, som selvfølgelig stadig smager himmelsk 🙂 Perfekt til madpakken i en sandwich eller på rugbrød, eller på frokostbordet når det skal være lidt ekstra godt.
Smoothie ala københavnerstang
Denne sektion kræver Premium-medlemskab! Brugernavn Password Remember Me Glemt kodeord
Smoothie: tropical
Denne sektion kræver Premium-medlemskab!
Pærebanan smoothie
Denne sektion kræver Premium-medlemskab!
Smoothie: Kakaodrøm
Denne sektion kræver Premium-medlemskab!
Rødbedefrikadeller
Denne sektion kræver Premium-medlemskab!
Risotto med anderester
Denne sektion kræver Premium-medlemskab!
Bradepande gyros
En ultranem udgave er den lækre gyros. Retten passer sig stort set selv, så det bliver ikke ret meget nemmere 🙂
Alt-i-én bradepande med bbq kødboller og grønt
Jeg er mega af fan af retter der passer sig selv i ovnen, og frigiver tid til en masser andre ting 🙂 Denne udgave er med lækre saftige bbq kødboller, masser af grønt og ris.
Fajita bradepande
En virkelig lækker og nem hverdagsret. Alle ingredienserne kommes i en stor bradepande og passer sig selv i ovnen 🙂 Minimum indsat og max lækkerhed 😀 *obs næringsindholdet er beregnet uden tilbehør (wraps, ris taco el. dressing).
Pizza pollo
Denne opskrift er faktisk inspireret af min yndlings frysepizza, ristorante pizza pollo fra Dr. Oetker 😀 Den er desværre ret svær at støve op, og desuden så er hjemmelavet bare bedre, og det gælder også for denne lækre sag med spinat og kylling 😉 Ønskes en vegetarisk udgave, så erstat […]
Broccolisalat
En lækker broccolisalat med æbler, bacon og en skøn dressing. Velegnet som tilbehør til kødretter, men kan også spises som den er.
Lettere fastelavnsboller med hindbærskum
Ligesom så mange andre, så elsker jeg fastelavnsboller. Jeg synes dog ofte, at det bliver en lidt for tung fornøjelse, og derfor har jeg lavet disse lækre banditter i en lettere udgave. De er både lette at lave, og lettere kaloriemæssigt. Én af disse ligger på ca. 246 kcal sammenlignet […]
Syltet rødkålssalat
Du kender sikkert den traditionelle rødkål, som vi spiser til julemaden, men har du prøvet syltet rødkålsalat? Fremgangsmåden minder meget om syltede rødløg, og måske har du allerede prøvet at få det til din shawarma 😛 Syltet rødkål er dejligt syrligt indslag til salater, wraps, pita og sandwich 🙂
Shawarma bowl
En lækker tallerken med kebab og knald på både farver og smag. Selvom der umiddelbart ser ud til at være mange ingredienser, er retten nem at gå til og tager ikke alt for lang tid at lave 🙂 Jeg kan anbefale at man laver den syltede rødkålssalat til den, da […]
Sprøde baguettes med skinke- og grøntsagsfyld
En hurtig og lækker hverdagsret, og en god måde at få lokket både fuldkorn og grøntsager i ungerne 🙂
Gyros salat
En skøn græskinspireret salat med masser af fylde 🙂 Meget velegnet til frokost, madpakker eller som nem aftensmad på de travle dage 🙂
Tartelet-tærter med coctailpølser og broccoli
Super nemme og lækre tartelet-tærter 🙂 De kan laves med dit yndlingstærtefyld – her er de lavet med broccoli og pølser 😛
Tartelet-tærter med skinke og forårsløg
Super nemme og lækre tartelet-tærter 🙂 De kan laves med dit yndlingstærtefyld – her er de lavet med skinke og forårsløg 😛
Grov sandwich med røget laks og avocado
Et bud på en ekstra lækker frokost. Selvom laks og avocado ikke er specielt billigt, så strækker det langt når det bruges på denne måde, og så er det langt billigere at lave disse sandwich fra bunden, i stedet for at købe dem i en sandwichbiks 🙂
Grov sandwich med laksesalat
Det kan godt betale sig at gøre lidt ud af madpakken, da det måske kan spare én for hovsaløsningerne om eftermiddagen, eller for at købe dyr frokost i kantinen. Denne sandwich med laksesalat kan i hvert fald godt hamle op med dem du køber 😉
Pasta i cremet grøntsagssauce
Nem og virkelig lækker hverdagsret. Kan spises som den er med et drys parmesan eller bruges som tilbehør til stegt kylling, dampet fisk eller et par veggiedeller 🙂
Minipizzaer med pulled pork
En virkelig skøn og nem måde at få brugt sin rest af pulled pork. Der serveres en sprød kålsalat ved siden af, og personligt er jeg glad for at toppe pizzaerne med rødløg eller jalapenos 😛
Pitabrød med pulled pork og kålsalat
Har du en ret pulled pork som du ikke ved hvad du skal bruge til? Så kan jeg anbefale dig at prøve disse pitabrød med kål. Nemt og lækkert for store og små. Jeg laver mine pitabrød selv, men skal det være ekstra nemt, kan du sagtens købe dem færdiglavet […]

