Seneste indlæg
Koteletter i fad
Kartoffeltærte med bacon og squash
Græsk farsbrød m. kåltzatziki og kartoffelbåde
Forloren hare med bagte rodfrugter
Flæskesteg med sprød svær
Brændende kærlighed m. rodfrugtmos
Rodfrugtsuppe m. timian og rugbrødscroutoner
Tomatsuppe
Minestronesuppe
Ud over at være sund, lækker og billig spise, så er minestronesuppe genial til at få tømt grøntsagsskuffen for rester sidst på ugen – det meste kan bruges.
Mild ostesuppe med porrer
Super lækker, mild og cremet suppe, som også kan spises af personer der normalt ikke kan lide ost.
Mexicansk suppe m. oksekød og bønner
Kartoffel-porresuppe med ristet bacon
Indonesisk karrysuppe m. kylling
Hokkaidosuppe m. ristet bacon
Gulerodssuppe
Aspargessuppe
Ristede kikærter
Tunfrikadeller
Fuglekvidder (skinkesalat)
Frikadeller
Æggekage m. kål, bacon og tomat
Taco Pizza
Fuldkorns pizzadej
Spicy kål med kartofler og hakket kød
One pot risret med oksekød og grøntsager
Oksekød m. rodfrugtmoslåg
Lasagnette
Herregårdsbøf
Hakkebøffer i fad
Hakkebøf med hasselback kartofler, bønner og bearnaise
Fuldkornsspaghetti m. grøntsagskødsauce
Fuldkornspasta m. kødboller i tomatsauce
Fuldkornsburgere m. bønnefritter
Cowboytoast m. karameliserede løg og sprød salat
Chili con carne
Wok med kylling og nudler
Ovnbagt kylling med ratatouille og pasta pesto
One pot pasta m. kylling, tomat og squash
Kyllingelår m. citron og timian
Kyllingefrikadeller m. ovnkartofler og coleslaw
Rød peberfrugtsuppe m. fuldkornspasta
Indkøbsliste Rema 1000 (uge 44)
Ovnstegte BBQ kyllingelår samt flødekartofler med blomkål og porre
Dagens menu er en rigtig lækkerbisken for hele familien, nemlig krydret bbq kylling og dertil “lette” flødekartofler med blomkål og porrer. Selvom at der bruges fedtfattig madlavningsfløde, så får man stadig en rigtig lækker cremet sauce 🙂
Mou Gullashsuppe
Det ville vist være snyd, at kalde dette for en opskrift. I dag snupper vi den lette løsning, da Rema 1000 har tilbud på Mou supper. Jeg foreslår Gullashsuppe, da der i mine øjne er mest værdi og smag for pengene, men hvis du hellere vil have en af deres […]
Ovnstegte BBQ kyllingelår samt flødekartofler med blomkål og porre
Tykstegsbøffer med rodfrugtfritter, bønner og bearnaise
I dag skal vi have en god bøf serveret med skønne rodfrugtfritter, bønner og bearnaise. Det er rimelig simpelt at gå til. Fritterne passer sig selv i ovnen, så du skal bare koncentrere dig om at få stegt bøfferne, dampet bønner og ellers nyde weekenden 🙂
Tykstegsbøffer med fritter, grønt og bearnaise sauce
Varmrøget makrelsalat
Denne uges rugbrødsdag byder på en rigtig lækker varmrøget makrelsalat. Salaten er også rigtig god som en let forret med lidt ristet brød og sprød salat.
Varmrøget makrelsalat
Print Recipe Varmrøget makrelsalat Region Fisk Forberedelses tid 15 minutter Antal personer Ingredienser Varmrøget makrelsalat 150 g varmrøget makrel0,5 dl cheasy fraiche 5%1 spsk mayonnaise1 løg finthakket1 spsk citronsaftsalt og peberevt. et drys persille elller purløg hvis du har. Tilbehør rugbrød4 store gulerødder i stave Region Fisk Forberedelses […]
Bag sund på Budget
Velkommen til!
Jeg hedder Britt, er uddannet indenfor ernæring og sundhed, og står bag bloggen “Sund på budget”. Her deler jeg billige og sunde madplaner der lever op til de danske kostråd.
I mit arbejde møder jeg tit den påstand, at det er dyrt at leve sundt og man skal købe alle mulige specialvarer. Denne myte har jeg gjort til min mission at modbevise her på bloggen, ved at komme med inspiration til lækker, sund og billig mad.
